一、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國 家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》和《餐飲業(yè)和集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定從事經(jīng)營活動,對單位和社會公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、 持有合格有效的《食品經(jīng)營許可證》、《食品流通許可證》和《工商營業(yè)執(zhí)照》, 并保證在許可范圍內(nèi)提供符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的貨源,且提供每批次食品應(yīng)由有資質(zhì)的檢驗 機(jī)構(gòu)出具的檢驗合格證。
三、 保證食品原料來源合法、安全,不提供以下食品:
(1) 無證、照的供應(yīng)商、農(nóng)貿(mào)市場等銷售的米、面、食用油、調(diào)味料等食品、食品 添加劑和一次性餐具等食品相關(guān)產(chǎn)品。
(2) 過期、變質(zhì)或預(yù)包裝無中文標(biāo)識、無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、標(biāo)注內(nèi)容不齊全、 包裝不完整或湘水油等假冒偽劣食用品。
(3) 非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,來源不明或不符合要求的水產(chǎn)品, 以及病死或者死因不明的禽獸肉及其制品。
(4) 《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其他食品。
四、 不弄虛作假,造成德清申達(dá)機(jī)器制造有限公司食堂食品安全問題的,我公司承擔(dān)一切法律后果和賠償責(zé)任;經(jīng)檢測不合格的產(chǎn)品,同意一律當(dāng)場銷毀。
五、 自覺建立配送食品的追蹤溯源體系,建立票、據(jù)、證檔案,無條件配合德清申達(dá)機(jī)器制造有限公司食堂人員建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨査驗記錄制度,按要求如實記錄相關(guān)進(jìn)貨信息。
六、接收和配合市場監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全監(jiān)督檢査,如實提供有關(guān)情況資料,并落實監(jiān)督部門提出的整改意見,發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時報告。
我方保證上述信息的完整、客觀、真實、準(zhǔn)確,如我司做出虛假承諾或聲明,我司將承擔(dān)由此造成的一切法律責(zé)任及后果。
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