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承包食堂 怎么保證健康飲食
發(fā)布者:興久餐飲  時(shí)間:2017-02-17
 


  食品安全是個(gè)大問題,它與食堂餐飲相生相伴,但近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現(xiàn)在很多的食堂都采用外包的形式,不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何保障?

  食品安全事故的層出不窮也讓很多企業(yè)有了新的考慮,為員工提供食堂餐飲是很多企業(yè)爭(zhēng)相去做的一件事,不僅為員工謀了福利,也讓他們更可能的遠(yuǎn)離食品安全事故的影響。通常為了企業(yè)自身更快的發(fā)展,他們的食堂都會(huì)外包出去,專業(yè)承包食堂的餐飲公司很多,興久餐飲即是其中數(shù)一數(shù)二的,食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)為一體,所有的流程體系完備且專業(yè)。

  興久餐飲在采購(gòu)配送保障、管理體系、餐飲技術(shù)方面都有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),興久擁有豐富的人力資源優(yōu)勢(shì),雄厚的技術(shù)力量、完善的管理體系、現(xiàn)代化的物流配送體系和營(yíng)養(yǎng)配制系統(tǒng)。配餐現(xiàn)場(chǎng)管理采用項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制,以績(jī)效考核為中心,通過對(duì)成本控制,服務(wù)水準(zhǔn),民主評(píng)測(cè),客戶反饋及衛(wèi)生管理等方面的信息整理,形成系統(tǒng)的管理程序,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品奠定了牢固的基礎(chǔ)。

  一提到食堂,我們總會(huì)想著大鍋菜,每天所吃的都是一樣的,經(jīng)常吃不僅膩也沒有什么營(yíng)養(yǎng),雖然比其他地方干凈一點(diǎn),但存在這樣的缺點(diǎn)還是讓人很難以接受的。食堂菜譜方面,興久餐飲也是與眾不同的。

  但興久餐飲的外包食堂就不同了,不僅安全衛(wèi)生有品牌保證,在營(yíng)養(yǎng)配比、健康多樣方面更是具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。興久公司誠(chéng)邀營(yíng)養(yǎng)專家組成員工膳食營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu),根據(jù)員工機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的要求,通過菜肴的合理搭配,推出營(yíng)養(yǎng)餐系列,保證人體每天所需要的合理能量、維生素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

  興久始終本著“團(tuán)結(jié)進(jìn)取、開拓創(chuàng)新,塑造均衡健康膳食文化;嚴(yán)謹(jǐn)誠(chéng)信、用心服務(wù),秉承客戶滿意為己意愿”的服務(wù)理念,努力行業(yè)楷模,創(chuàng)立行業(yè)典范!

 

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浙江興久餐飲服務(wù)有限公司

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